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什么样的白茶收藏价值高?好白茶有什么特点

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什么样的白茶收藏价值高?好白茶有什么特点
 
特征1:高山茶优先
 
“高山云雾出好茶”,高海拔的茶树常年被云雾环绕,漫射光丰富,方便营养物质在茶叶里的合成。
 
又因为海拔高,昼夜温差大,茶树可以进行充分的光合作用,茶叶的内含物质也会更丰富。
 
白茶的物质丰富,在后期物质转化的空间大,白茶的收藏空间才会大。
 
所以,选白茶时,应优先考虑高山茶。
 
 
不过大家要注意了,茶树海拔过高,很容易会冻坏茶叶,所以不是越高的茶就越好,不然珠穆朗玛峰早就成为了全国最好的茶区了。
 
所以,光从茶树海拔来判断白茶值不值得收藏,这是不准确的,还需要观察茶叶具体的特征。
 
一般情况下,白茶还需要拥有这2个特征,才算是一款值得收藏的茶!
 
特征2:干茶够脆
 
干茶指茶叶在冲泡前的样子。
 
为什么干茶够脆,白茶就值得收藏呢?
 
因为干茶够脆,意味着它的含水量达标,之后在存放的过程中,白茶不会因为含水量过高而受潮,影响茶叶的收藏价值。
 
国家标准规定,白茶的含水量不得低于8.5%。
 
 
茶友在购茶过程中,若不能测量白茶的含水量,可尝试一种简单粗暴但是有效的辨别方法——用手折断茶叶,“辣手摧茶”。
 
如果茶叶很脆,很容易就被折断,那么白茶的含水量是合格的。
 
如果茶叶很难被折断,那么白茶的含水量过高,收藏价值较低。
 
特征3:味道鲜爽
 
要知道,好的老白茶都是由好的新白茶陈放而成。
 
如果新白茶不好喝,由它转化而成的老白茶又怎么会好喝呢?
 
值得收藏的新白茶,它的味道通常都差不到哪里去。
 
好喝的新白茶,它的味道一点也不淡,花香味在舌尖上绽放,甘爽鲜甜,沁人心脾。
 
 
 
总结
 
什么样的白茶收藏价值高?好白茶有什么特点,你的茶也有吗?
 
最后小编还要强调两点:
 
1.白茶有散茶和饼茶等各种形状。如果你是奔着收藏的目的而选茶,应首选饼茶,它能够让物质的转化效果更好。
 
2.好白茶不是万能的,存茶的过程中,如果环境不好,也会毁了你的好茶。所以存白茶时,还要记住这5点:避光、常温、密封、干燥、无异味。
 
以上内容为个人观点,若大家有不同意见,可以在版块留言,您的宝贵意见是我们不断进步的动力!

转载请注明原文首发于归心斋http://www.guixinzhai.com/jiaoliu/172.html发布时间2020-02-12 10:09:25

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