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肠胃不好的人能喝茶么?喝点什么茶最好

来源:归心斋 编辑:茶颜悦色 分享到:微信QQ好友QQ空间新浪微博
常收到茶友提问:肠胃不好的人能喝茶么?喝点什么茶最好
 
 
很多茶友喜欢喝茶,但因为听说过喝茶会伤胃,所以平时不敢喝茶。但其实虽然胃不好,但只要你喝对茶,喝茶是不会伤害你的胃的。
 
喝茶会伤胃,主要是因为茶叶里的茶多酚这些物质会对肠胃造成刺激,当这种刺激过大时,便会伤胃。所以,要想喝茶不伤胃,就要降低茶叶给肠胃带来的刺激,茶友应选择茶多酚含量较低的茶叶。
 
以下这两类茶恰好能够满足你的需要。
 
第一类茶:发酵度较高的茶
 
有些茶叶在制作为成品的时候,需要经历发酵。
 
发酵能够促进茶叶里的茶多酚进行氧化,从而降低茶多酚的含量。
 
所以,如果你的胃不好,那么你可尝试喝以下这两种发酵程度比较高的茶叶。
 
这些茶叶含有较少茶多酚,对肠胃的刺激比较小,不足以伤胃。
 
 
1.红茶
 
红茶属于全发酵茶,茶性温和。
 
平日多喝红茶,不但不伤胃,而且还能暖胃。
 
一杯暖暖的红茶,味道醇香甘甜,让人身心舒畅,心旷神怡。
 
2.熟普
 
普洱熟茶需要经过渥堆发酵这道工序才能制作为成品。
 
在这个过程中,茶叶内部分的茶多酚会氧化,使茶性趋向温和,对肠胃刺激小。
 
第二类茶:部分老茶
 
有些茶叶在存放时间的过程中,茶性会逐渐变得温和,同时茶叶里的茶多酚会进行氧化,含量下降。
 
 
1.老白茶
 
老白茶享有“一年茶,三年药,七年宝”的美称,茶叶在稳定存放的过程中,会进行物质转化,从而提高药用价值和保健价值。
 
老白茶的茶性温和,茶多酚等物质早已转化为其它物质,对肠胃的刺激不大,正好适合胃不好的茶友。
 
好的老白茶,会具有甜蜜的枣香、淡淡的药香和令人舒适的陈香味,汤质浓稠,口感丰富,既美味,又养生。
 
 
2.老普洱茶
 
普洱茶分为生普和熟普,两者皆能越陈越香。
 
熟普不必多说,本身就不伤胃,放久了之后,茶性会更加温和,对肠胃的刺激更小。
 
生普本来茶性寒凉,对肠胃的刺激很大,但是它属于后发酵茶,茶多酚会在后期转化的过程中进行氧化,含量下降,茶叶对胃的刺激会没那么大。
 
无论生普还是熟普,只要放久了,胃不好的茶友同样能试着喝。
 
总结
 
除了以上这两类茶之外,如果大家想要降低茶叶对胃的刺激,还可以从喝茶行为上改变。
 
1.因为茶多酚的含量和茶水的浓度有关,所以要想降低茶多酚含量,少喝浓茶,多喝淡茶。
 
2.不要空腹喝茶。空腹喝茶时,胃里空荡荡,这会加重茶叶对胃部的刺激,更加伤胃。
 
以上内容为茶小妹个人观点,若大家有不同意见,可以在下方留言,也可以跟茶小妹说哦~您的宝贵意见是我们不断进步的动力!

转载请注明原文首发于归心斋http://www.guixinzhai.com/jiaoliu/175.html发布时间2020-02-13 10:50:37

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