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品茶,从易武古树生茶中寻味

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只有不断的伸长树干,与参天大树争夺阳光,才能在数千年的原始密林中生存,现在我们能看到的每一棵高杆古树都是经过了上百次的基因重组和变异,才変成今天能适应原始森林的生长环境的样子。

 
天成好物——易武古树生茶
生态环境的优越,造就了易武高杆古树的茶品质,茶与林共生,原始森林里的土壤、湿度、降水、动物、植物、都为茶树的生长创造了有利条件,生态、原始、高杆成为了易武茶的标签,也是价格年年攀升的重要因素。

每一片易武古树生茶,都来之不易
采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的河流,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在大众的眼前。更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶,必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。
易武古树生茶开汤纪要
香——花香显著,开汤扑鼻而来心人心脾,入口清新的花蜜香、直触鼻腔,久久不散
甜——入口香甜顺滑,香甜度高,汤感醇厚饱满,水路柔和细腻回甘迅猛生津持久。
韵——与生俱来的山野气韵在茶汤入喉的瞬间迅速占领喉腔,呼吸之间不浓浓的茶韵在口鼻间肆意流窜。
久——耐泡度高,回甘持久,前段茶气强烈,香气扑鼻,中段甜度高,回甘好,尾段有蔗糖韵,叶底完整,活性十足。

易武古树生茶汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津持久,喉韵绵延悠长,是普洱生茶中不可多得的珍品!
 
几百年的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。泡一杯易武古树生茶,品昨日的故事,聆听今日的茶香,何尝不是与古人对话呢?

转载请注明原文首发于归心斋http://www.guixinzhai.com/jiaoliu/2.html发布时间2019-11-21 15:52:32

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